Come cucinare le barbabietole per insalata?

Ciò che è importante per un caloroso e festoso aringhe sotto una pelliccia? - Certo, barbabietole morbide, dolci, luminose. Alcune semplici conoscenze ci aiuteranno a ottenere proprio questo.

1. Per preservare il colore ricco delle barbabietole finite e l'insalata era brillante, le verdure devono essere cotte intere in modo ordinario sacchetto di plastica.

   Gli ortaggi a radice saranno cotti contemporaneamente se le barbabietole sono selezionate delle stesse dimensioni.

2. Se cucini barbabietole intere, quindi le verdure a radice media vengono cotte in una casseruola per 45-55 minuti. Quello più grande viene cotto per 1,5 ore. Se alla fine della cottura è diventato chiaro che le barbabietole non erano abbastanza dolci, quindi per migliorare il gusto della verdura è meglio addolcire i cubetti di barbabietola.
3. Le barbabietole possono essere bollite rapidamente - tagliate a pezzi, vengono lessate in una casseruola con un coperchio per 20-30 minuti.
4. Quando le barbabietole per insalata devono essere cotte rapidamente, vengono bollite tagliandole a metà in un forno a microonde a una potenza di circa 800 watt, cuocendo per 5-8 minuti, controllando ogni 2 minuti la morbidezza con una forchetta.