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Se la semola è liquida

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porridge di semola liquido
La semola è una classica colazione per bambini e adulti, ma una volta cotta spesso ci sembra troppo liquida. Soprattutto all'inizio della cottura. Ma ricorda che la semola assorbe perfettamente l'umidità, ha solo bisogno di un po 'di tempo per questo. Se stai cucinando la semola e ti sembra troppo liquida, usa i seguenti metodi per addensarla:
  • Aspetta un paio di minuti: il porridge di semola tende a gonfiarsi durante l'ebollizione e si addensa in pochi secondi.
  • Aggiungi un po 'più di semola in un ruscello sottile nella padella e cuoci tutto insieme per un paio di minuti.
Se hai già cotto la semola e si è rivelata sottile o la semola è finita, tienila sul fornello nella consistenza desiderata o versa il porridge in un piatto e si addenserà leggermente quando si raffredda. Come opzione estrema, aggiungi i cereali per la colazione al porridge, quindi anche la colazione diventerà insolita.

E, naturalmente, non è mai troppo tardi per prendere e cucinare di nuovo il porridge di semola, tenendo conto tutte le regole.


Ultimo aggiornamento Autore / Redattore -
Lydia Ivanova
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