Cosa manca se vuoi i gamberetti?
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I gamberi sono frutti di mare e qualsiasi pesce è una buona fonte di iodio. È logico supporre che se il tuo corpo lo richiede sicuramente bollire i gamberi, sì, di più - quindi una possibile ragione di questo gusto è la carenza di iodio (ipotiroidismo).
Lo iodio è vitale per il normale funzionamento della ghiandola tiroidea. I gamberi contengono una quantità abbastanza elevata: in 100 g di prodotto - circa 30 mcg di iodio. L'acqua di mare in cui vivono i gamberi contiene una quantità record di iodio. Parte di essa è assorbita dalla vita marina (compresi i gamberetti), si accumula nei loro corpi ed è già trasmessa all'uomo con il cibo.
Sfortunatamente, il problema della carenza di iodio nel corpo non può essere risolto solo mangiando una grande quantità di gamberi. È necessaria la consultazione con un endocrinologo e l'assunzione di iodio sotto forma di farmaci.
Ultimo aggiornamento Autore / Redattore - Lydia Ivanova
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