Come far bollire un uovo di struzzo
Immergi l'uovo di struzzo in acqua fredda, porta l'acqua a ebollizione e cuoci: 45 minuti per uova alla coque, e da uno-uno e mezzo ore per cucinare le uova di struzzo bollite.
Per accelerare il processo di preparazione di un uovo, puoi praticare due fori, mescolare il contenuto dell'uovo attraverso di essi (puoi usare un ago da maglia) e versarlo in una ciotola (o in una padella).
Fusofacts
Un uovo di struzzo del peso di 1600 grammi contiene:Circa 1000 grammi di proteine
320 grammi di tuorlo.
Il contenuto di grassi e colesterolo nelle uova di struzzo è molto più basso rispetto alle uova di pollame, il che indica le sue elevate proprietà dietetiche.
Maggiori informazioni sulle uova di struzzo
Le uova di struzzo possono galleggiare durante la cottura - questo è dovuto alla presenza di una cavità all'interno dell'uovo, va bene.Per bollire un uovo di struzzo, hai bisogno di almeno una casseruola da 5 litri.
Un uovo di struzzo può essere usato per preparare uova strapazzate per 10 persone.
Il costo di un uovo di struzzo è di 1000 rubli / uovo. Dato l'alto costo e il gusto di un uovo di struzzo, che in realtà non differisce molto da un uovo di gallina, è più facile, veloce ed economico usare le uova di gallina.
Le uova di struzzo sono le uova più grandi del mondo.
Le uova di struzzo raggiungono i 20 centimetri di diametro.
Il peso delle uova di struzzo va da 1,5 a 2 kg.
Le uova di struzzo stanno diventando alla moda dipingi per Pasqua.
La durata di conservazione di un uovo di struzzo crudo aperto (se non si desidera cuocere completamente un uovo di struzzo) è di 2-3 giorni.