Come cucinare il succo di mirtilli rossi
Prodotti
Mirtillo rosso - 1 chilogrammo
Miele o zucchero - 1,5 tazze
Acqua - 2 litri
Come cucinare il succo di mirtillo rosso da bacche fresche
Risciacquare e sciacquare i mirtilli rossi in acqua fredda, mettere uno scolapasta e scolarli.
Trasferisci i mirtilli rossi in una casseruola, schiaccia, spremi il succo. Versare mirtilli rossi con acqua, mettere a fuoco una casseruola con mirtilli rossi e portare a ebollizione, far bollire per 5 minuti. Filtrare la bevanda alla frutta, aggiungere e sciogliere lo zucchero, lasciare sotto il coperchio e raffreddare.
Come cucinare il succo di barbabietola rossa
ProdottiMirtillo rosso - 1 chilogrammo
Barbabietole - 1 chilogrammo
Acqua - 3 litri
Zucchero o miele - 1 bicchiere
Come cucinare il succo di barbabietola rossa
Risistemare e lavare i mirtilli rossi, scolare l'acqua, spremere il succo di bacche. Versare le vinacce con un litro d'acqua, portare ad ebollizione e cuocere per 2 minuti; stringi bene la compressione.
Sbucciare e grattugiare le barbabietole, far bollire in un liquido da sotto la sansa di mirtilli rossi e spremere il succo. Mescolare i succhi di barbabietola e mirtillo rosso, aggiungere lo zucchero, portare ad ebollizione, cuocere per 2 minuti. Infondere il succo di barbabietola mirtillo rosso bollito per 2 minuti, quindi raffreddare sotto il coperchio.