Hogyan készítsünk datolyaszilva lekvárt?
Termékek
Datolyaszilva - 1 kilogramm
Cukor - 600 gramm
Konyak - 150 gramm
Hogyan készítsünk datolyaszilva lekvárt?
1. Mossuk le és szárítsuk meg a datolyaszilva, távolítsuk el a magokat. Teáskanállal válassza ki a datolyaszilva pépét a bőrből.
2. Helyezze a datolyaszilva pépét egy nem zománcozott serpenyőbe és fedje le cukorral.
3. Helyezze a serpenyőt tűzre, főzzen 10 percig, állandó keverés közben alacsony lángon.
4. Távolítsa el az edényt datolyaszilva lekvárral, adjon hozzá pálinkát és alaposan keverje össze.
5. Öntse a datolyaszilva lekvárt a sterilizált üvegekbe és csavarja össze.
6. Amíg a datolyaszilva lekvárok teljesen ki nem hűlnek, tárolja fejjel lefelé, szorosan letakarva egy takaróval.
Fusofacts
Datolyaszilva lekvár kiváló lehetőség nyáron, hogy emlékezzen a havas és fagyos téli szezonra egy forró nyári napon. Természetesen, a jó kedvéért, a datolyaszilva lekvárt nem főzik - de jó ízű, a datolyaszilva nem tartalmaz magot és durva héját, ezért a datolyaszilva lekvár valóban kellemesen meglepte az étkezőket. Nem tudod azonnal kitalálni, hogy milyen lekvárt készítenek.Datolyaszilva választásakor vegyen mérsékelten lágy babot, lehetőleg kimagozott, és természetesen az összehúzó datolyaszilva nem jó a lekvárhoz.
Hogyan főzzünk datolyaszilva lekvárt egy lassú tűzhelyen
TermékekDatolyaszilva - 1 kilogramm
Cukor - fél kiló
Citrom - fele
Hogyan főzzünk datolyaszilva lekvárt egy lassú tűzhelyen
1. Mossa meg a datolyaszilva, kanállal válassza ki a datolyaszilva pépét, vegye ki a magvakat és apróra vágja, és multicooker tartályba tegye.
2. Helyezze a cukorot a datolyaszilvara, és nyomja ki a gyümölcslevet a citrom feléből. Jól összekeverni.
3. Főzzük a datolyaszilva lekvárt "Pörkölés" módban 30 percig.
4. Öntsük a lekvárt üvegekbe, csavarjuk meg, fordítsuk fejjel lefelé az üveget, fedjük le egy takaróval, és teljesen lehűtsük.
Nézd meg az általános szabályokat, hogyan lehet lekvárt készíteni télen otthon!
