Hogyan készítsünk cukkini levet
Termékek
1 liter kannához
Fiatal cukkini - 1,5 kilogramm
Szőlőlevél - 3 levél
Szegfű - egy virágzat
Só ízlés szerint
Hogyan készítsünk cukkini levet
1. Alaposan mossa le a tököt, csak akkor hámozza meg, ha a bőr durva.
2. A gyümölcscentrifuga segítségével nyomja ki a cukkiniből a levet és öntse egy serpenyőbe.
3. Helyezze a serpenyőt a tűzre, és főzze a levet, 10 percig forralva alacsony lángon.
4. Öblítse le a szőlő leveleit egyenként, öntsön nagylelkű forrásban lévő vízzel, és tegye egy üvegedénybe, és tegyen egy szegfűszeg.
5. Öntse a tök juiceét az üvegedénybe a fogasokig.
6. Fedje le a nagy serpenyőt törülközővel, fedje le vízzel és melegítse a lé hőmérsékletére (nagyon forró, de forrás nélkül).
7. Helyezzen egy edényben lényi edényt a serpenyőbe, ügyelve arra, hogy az üvegedényben lévő lé szintje megegyezzen az edényben lévő víz szintjével (a fölösleges vizet ki kell üríteni).
8. A legcsendesebb hőn, a forrás elkerülése mellett, folytassa a gyümölcslé főzését 10 percig.
9. Hűtsük le az üveget cukkiniléval szobahőmérsékletre és tároljuk.
Cukkini és almalé
Termékekegy 3 liter kannához
Cukkini - 2 kilogramm
Alma - 2 kilogramm
Citromsav - 2 gramm
Cukor - fél kiló
Hogyan kell főzni tök juice almaborral
1. Mossa le a cukkinit, a héjat (ha durva) és a magokat (ha kemény).
2. Mossa le, szárítsa meg az almát, vágja fel felére, távolítsa el a szárot és a magkapszulát.
3. Szorítsa ki a cukkini és az alma léét, öntse egy serpenyőbe és tegye tüzet.
4. Amikor a lé felmelegszik, adjunk hozzá cukrot és citromsavat, oldjuk fel, forraljuk után 10 percig főzzük.
4. Főzés után öntsük a cukkini almát az almalével forró sterilizált üvegekbe, húzzuk meg a fedelet.
5. Fordítsa meg az üvegeket, tekerje be a levet egy takaróval, amíg lehűl, majd tárolja.
Cukkini és narancslé
- A friss tök juice kalóriatartalma - 24 kcal / 100 gramm.- A tök juice finom, lágyszárú ízű, sós és ízléses is lehet.
- Forralhatja a cukkini és a narancs levét (helyettesítve az almát), akkor a citromsav elhagyható.
Finom gyümölcslevet nyernek cukkini és tök.