Hogyan készítsünk narancs kompótot
Termékek
Narancs - 6 darab
Vanillin - 5 gramm
Cukor - 100 gramm
Víz - 2 liter
Hogyan készítsünk narancs kompótot
1. Mossa ki alaposan 6 narancsot folyó víz alatt.
2. Óvatosan távolítsa el a héját a narancsról, ügyelve arra, hogy ne távolítsa el a fehér pépét, hogy a kompót ne legyen keserű.
3. Húzza le a narancs fehér pépét.
4. Ossza fel a narancsot szeletekre és vegye le a magvakat (ha vannak).
5. Vágja az ékeket darabokra.
6. Öntsön 2 liter vizet egy serpenyőbe, és forraljuk fel.
7. Adjon hozzá 100 gramm cukrot és az eltávolított héjat az serpenyőbe.
8. Főzzük a kompótot 15 percig.
9. Adjon hozzá apróra vágott narancs szelet a kompóthoz, és melegítse 80 fokra.
10. Hagyja a kompótot 20 percig főzni, és ez után az idő eltelhető.
Fusofacts
- Ha nemcsak a narancshéjat hozzáadja a narancssárga kompóthoz, hanem az apróra vágott narancshéjat, akkor a kompóta kissé keserű lesz, ízében pedig keserű lekvárral hasonlít.- A narancssárga kompótban levő cukor helyettesíthető 70 gramm mézzel, akkor a kompót aromásabb lesz.
- Hozzáadhat egy kevés citrom- vagy citromsavat a narancssárga kompóthoz.
- Ha 100 gramm áfonya, 3 fahéjat és 6 csillagánizs csillagot ad hozzá a narancssárga kompóthoz, akkor fűszeres téli italt kap.
- A narancssárga kompótot hűtőszekrényben 1-2 napig tárolják.
- A narancs ára Moszkvában 2020 júliusáig átlagosan 130 rubelt / kg.
- A narancssárga kompót kalóriatartalma 57 kcal / 100 gramm.