Melyik fazékban lehet főzni a kompótot?
Olvasási idő - 5 perc.
Jelenleg a háziasszonyok fém acélcserépben vannak raktáron - az alumínium és a zománcozott lassan kikerülnek a forgalomból. És acélból - minden edény, amelybe a megfelelő mennyiségű kompót belefér, megteszi. Általános szabály, hogy a serpenyő egyharmadát gyümölcsök és bogyók, 2/3-ból szirupot foglalják el. Az alumínium és az öntöttvas edények kevésbé megfelelőek - a lehetséges oxidáció miatt nem ajánlott azokban a kompótok tárolása. Nem kényelmes. Zománcokat a nagyanyáink kompót főzéséhez használtak, és a minták egy része fennmaradt a mai napig. De ezek törékeny edények, amelyeket nehezebb tisztítani, és ráadásul kissé elszíneződhetnek a kompótból. Ezért általában előnyben kell részesíteni a rozsdamentes acélból készült edényeket.
Utolsó frissítés Szerző / szerkesztő - Lydia Ivanova
Mennyi főzni / tippek / Melyik fazékban lehet főzni a kompótot?
Kérdések a szakácsnak
Receptek és válaszok, legfeljebb egy perc elolvasásával
A kompót főzésének általános szabályai
Ha a kompót erjed
Ha van penész a kompótban?
Mi van, ha a kompót túl édes?
Hogyan gyorsan lehűtjük a kompótot?
Miért keserű a szárított gyümölcs kompót?
Miért van virágzás / film a szárított gyümölcs kompóton?
Miért fehéres a kompót?
Miért sós a kompót?
Miért adjunk citromsavat a kompóthoz?
Hány korban adható a kompót?
Milyen fűszereket kell hozzáadni a kompóthoz?
Milyen gyümölcsöket kombinálnak a kompótban?
Kompót, mint az óvodában
Hogyan fagyasztható be a kompót?
Hogyan készítsünk kompótot csecsemők számára?
Mennyi cukor van 3 liter kompóthoz?
Hogyan készítsünk kompótot?
Hogyan készítsünk kompót zselét?
Hogyan ehető a kompót?
Hogyan lehet főzni zseléket keményítőből és kompótból?
Mennyi gyümölcs van a kompótban? És a bogyók?
Hány almát tegyek a kompótba?
Hány liter kompótot kell felkészíteni a télre?