Le kell-e engednem vizet az árpa főzésekor?
Olvasási idő - 3 perc.
Gyöngy árpa, hogy ízletes legyen, képesnek kell lennie főzz jobb... Fontos, hogy ne takarítson meg vizet, mert az előkészítés során az árpa többször nő. Átázva megduzzad, kétszer vagy akár háromszor is nagyobbra válik. Főzéshez a gabonaféléket vízzel 1: 4 arányban öntsük, majdnem az összes folyadék felszívódik, és csak kis része elpárolog. Így másfél óra elteltével a gyöngyárpa felszívja a szükséges nedvességet, megduzzad és puha lesz. Ha a kása ízlésesnek bizonyul, ez azt jelenti, hogy még vizet kell hozzáadnia és 20-30 percig főzni. Mindig ellenőrizze a fazék vízmennyiségét, hogy az árpa ne égessen el. A fennmaradó fölösleges vizet a főzés befejezése után kifolyhatjuk.
Utolsó frissítés Szerző / szerkesztő - Lydia Ivanova
Mennyi főzni / tippek / Le kell-e engednem vizet az árpa főzésekor?