Hogyan készítsünk tintahal csápok
Olvasási idő - 3 perc.
A tintahal kiváló ízlésű, ezért az előkészítése során minden szabályt be kell tartani. Ellenkező esetben a csápok gumiszerűek és íztelenek.
Recept:
- Főzés előtt a tintahal csápjait meg kell tisztítani. Ehhez a csápokat forrásban lévő vízbe kell helyezni 30 másodpercre, majd folyó víz alatt öblíteni. Ebben az esetben meg kell szabadulnia a tintahal végtagjain lévő filmből.
- Először adjon hozzá vizet a serpenyőbe, és várja meg, amíg felforr. Ezután adjon hozzá sót, babérleveleket és egyéb kívánt fűszereket.
- A tintahal csápjait forrásban lévő vízbe helyezzük. Az újraforralás után a gázt ki kell kapcsolni, és a végtagokat hagyjuk forró vízben állni 2 percig. Ezt követően ki kell húzni és felhasználni további célokra.
Fontos, hogy ne emésztjük meg a csápokat. Ellenkező esetben a hús gumiszerűvé válik, és elveszíti minden ízét.
Utolsó frissítés Szerző / szerkesztő - Lydia Ivanova
Mennyi főzni / tippek / Hogyan készítsünk tintahal csápok