Meg kell öblíteni a hajdina?
Olvasási idő - 1 perc
A hajdina, mint minden más gabonafélét, főzés előtt öblítse le. Ezt kétségtelenül meg kell tenni, annak ellenére is, hogy a hajdina a gyárban került feldolgozásra. A gyár körülményei nem lehetnek sztirolosak, ezért a nyugalom és a biztonság érdekében a hajdistát szitába kell önteni, és hideg víz alatt tartani, ujjaival megdörzsölve a szemeket, és a hatás fokozása érdekében öblítse ki a gabonaféléket forrásban lévő vízzel. Ez a szakasz után a gabonafélét teljesen elkészítik a főzéshez - egy serpenyőbe kell tenni, vízzel megtölteni és csak felforralni.
További fertőtlenítő intézkedés a serpenyőben kalcinálás. A mosást követően azonnal rázza le a vizet, és tegye a hajdina forró serpenyőbe. Tartsa a hajdina serpenyőben, keverés közben, amíg gazdag szag képződik, majd főzzük meg a szokásos módon.
Utolsó frissítés Szerző / szerkesztő - Lydia Ivanova
Mennyi főzni / tippek / Meg kell öblíteni a hajdina?