Mi van, ha az árpa erjed?
Olvasási idő - 3 perc.
Minden háziasszony tudja, hogy a főzés előtt a gyöngyárpát hideg vízben kell átitatni, és néhány órán át, vagy még inkább egy éjszakára hagyni. Ez idő alatt a gabona megduzzad és lágy lesz. Ha elfelejti az árpát, akkor erjedhet. Ezt könnyű meghatározni, mivel buborékok jelennek meg a víz felületén, és kellemetlen szag alakul ki. Az ilyen gabonafélék alkalmasak-e főzéshez és étkezéshez, a háziasszonynak egyedül kell meghatároznia. Először alaposan öblítse le az árpát, lehetőleg folyó víz alatt. Ha a kellemetlen szag eltűnt, akkor biztonságosan öntsük meg a gabonaféléket vízzel és tegyük a tűzhelyre a szokásos recept... Ha kétség merül fel egy termék alkalmasságában, akkor azt el kell dobni.
Utolsó frissítés Szerző / szerkesztő - Lydia Ivanova
Mennyi főzni / tippek / Mi van, ha az árpa erjed?