Miért vesz igénybe az árpa főzés sokáig?
Olvasási idő - 3 perc.
Az árpát hosszabb ideig főzik, mint szinte az összes gabonafélét - csak a bab alatti főzésnél lassabb. Árpa korábban főzés feltétlenül áztassa vízben, és ez a folyamat, a fajtától és az idős gabonafélétől függően, akár 12-16 órát is igénybe vehet, és itt a minimum 4 óra.
Az árpa önmagában meglehetősen durva szemcsék, árpából, egy szerény és mindenütt termesztett növényből készül. Szerénytlensége és meglehetősen hosszú főzési ideje miatt az árpa az egyik legolcsóbb gabona Oroszországban, még a hadseregben is táplálták.
A modern technológiák egyszerűsíthetik és felgyorsíthatják az árpa főzési idejét: csak párolt gabonaféléket vásárolnak előre zsákokban - az itt való áztatást felváltotta a sokkgőzkezelés, így nem kell otthon áztatnia ezeket a gabonaféléket: forralja fel vízben, kissé hűtse le és vegye le főtt késsel. árpagyöngy.
Utolsó frissítés Szerző / szerkesztő - Lydia Ivanova
Mennyi főzni / tippek / Miért vesz igénybe az árpa főzés sokáig?