Miért szolgálják fel a garnélarák a jégen?
Olvasási idő - 2 perc.
A jó éttermekben garnélarák szolgálnak fel a jégen. És ne hagyja, hogy zavarja - a garnélarák nem nyersek, de főtt, éppen akkor, amikor hideg van, ízük a lehető legvilágosabban feltárul, és a jeget erre a célra erősítik. Felhívjuk figyelmét, hogy csak a minőségi friss garnélarák szolgálnak fel a jégen. A hideg friss garnélarák frissességet ad, és ha a garnélarák forró fűszerekkel és mártásokkal készülnek, akkor a jég enyhíti a fűszeres hatást, segítve a tenger gyümölcseinek finom ízét, hogy ne fakuljanak el a háttérben.
Utolsó frissítés Szerző / szerkesztő - Lydia Ivanova
Mennyi főzni / tippek / Miért szolgálják fel a garnélarák a jégen?