Miért szétesik a burgonya főzés közben?
Olvasási idő - 3 perc.
Minden a burgonya fajtájától függ. A tapasztalt háziasszonyok már tudják, melyik a jobb főzzük burgonyátamelynek főtt textúrája van és sűrűbb. A gazdag gyümölcs a legjobb burgonyapürével, tejszínes levesgel, főzéssel, gombócokkal, salátákkal és mártásokkal. Levesek, sütés és sütés céljára nagy, sűrű gumók használhatók, amelyek hőkezelés közben nem veszítik el alakjukat. Ez a vizuális orientáció a tapasztalatokból vagy a városi vagy vidéki piacok barátságos értékesítőitől származik. Csak mondja el nekik, mit fog főzni este, mielőtt megvásárolja a terméket.
Ha észreveszi, hogy a burgonya egyes részei pelyhesednek az edényben, akkor valószínűleg megfigyeli a keményítő reakcióját, amely felmelegszik a magas hőmérsékleten. Ha gyanús szennyeződéseket vagy szokatlan szagokat észlel, bocsánattal szabadon dobja el az összes maradékot.
Utolsó frissítés Szerző / szerkesztő - Lydia Ivanova
Mennyi főzni / tippek / Miért szétesik a burgonya főzés közben?