Fusofacts
A gyöngytyúktojások tárolási ideje kb. Hat hónap, még +10 fok hőmérsékleten is. Egy ilyen hosszú eltarthatóság a vastag héjnak köszönhető. Ez annak is köszönhető, hogy a gyöngytyúk tojása meglehetősen magas.A gyöngytyúk súlya körülbelül 40 gramm.
Oroszországban a gyöngytyúk tojást egzotikus ételnek tekintik, amelynek ára 75 tonna / tonna vagy annál magasabb lehet (az átlagár Moszkvában 2017. júniusban). A gyöngytyúktojások rajongóinak időnként megbeszélés alapján kell őket megvásárolniuk.
A gyöngytyúk tojásának előnyeiről
- Kalóriatartalom - 45 kcal / 100 gramm tojás.- A Cézár petesejtjei nyers formában is hasznosak, ugyanakkor nincs kifejezett allergiás reakciók. A guinea tojásmaszknak megújító hatása van: sárgája-alapú maszkot száraz bőrre, fehérje-alapú - zsíros bőrre, sárgája és fehérje keveréke alapján - normál és kevert bőrre. Keverheti a gyöngytyúk tojást a mézzel.