Hogyan főzzük rizst táskákban
Szüksége lesz - egy zacskó rizst, vizet
1. Vegye ki egy zsák rizst, ellenőrizze, hogy sértetlen-e az integritása.
2. Helyezze a táskát egy serpenyőbe, és nagyjából becsülje meg a vízmennyiséget - kétszer annyi vízre lesz szüksége, mint a rizstasak magasságának, hogy a rizs főzés közben teljesen vízbe boruljon.
3. Forraljon vizet, tegyen egy zsákot (vagy zsákokat) rizzsel.
4. Sózzuk a vizet, hogy a táskából származó főtt rizs azonnal kiszolgálható legyen.
5. Fedjük le az edényt fedéllel, és főzzük a rizst 20-25 percig alacsony forralással, figyelemmel kísérve a vízmennyiséget a főzés során.
6. A főzés végén vegyen fel egy zacskó rizst egy hurokkal a villával, és helyezze egy szűrőedénybe, hogy a víz üveg legyen (kevés lesz).
7. Amint a táska kissé lehűl, óvatosan támassza alá, vágja le a táskát, és fordítsa meg, a rizst a táskából egy tányérra helyezve.
8. A zsákból kész rizs kész - adjon hozzá olajat és tálalja, vagy használja az utasításoknak megfelelően.
Fusofacts
- A rizs táskákban történő főzéséhez mikrohullámú sütőben legalább 800 watt teljesítménynek kell lennie - alacsonyabb teljesítmény mellett a rizs nem fog teljes mértékben főzni, száraz, kemény. A rizs 600 wattos mikrohullámú sütőben történő főzéséhez 5 perccel növelje meg a főzési időt.A zsákban lévő rizst forrás után nem kell öblíteni, mivel azt a gyártás során már feldolgozták, hogy forrás után morzsálódjon.
A zsákban lévő rizs kényelmes, de meglehetősen drága termék: 5 zsák esetében, összesen 400 gramm tömegű, 70-80 rubel. (köves, uvel, tisztességes). Ugyanakkor 1 kg sima rizs 60-70 rubelt fizet. (minden ár átlagosan Moszkvában található 2019. júniusra).
A rizsnek forrás közben fel kell vennie az összes nedvességet, de sokkal több vizet kell használni a zsákolt rizs főzéséhez. A rizszsákokon speciális lyukak vannak, amelyeknek köszönhetően a rizs telített nedvességgel és ugyanakkor nem veszíti el tápanyag-értékét.
A zsákból származó rizs a zsáknak és a speciális rizsfeldolgozásnak köszönhetően nem tapad össze, és mindig morzsás. Ha azonban a tárolási feltételeket megsértik, és a rizs továbbra is összetapad, ajánlott olajat adni, és a rizst szósszal tálalni.