Hogyan kell főzni a barna rizst
A barna rizst 1 csésze rizs és 3 csésze víz arányában kell venni.
1. Öblítse le a rizst, áztassa hideg sós vízben 20 percig, majd öblítse újra.
2. Öntsön vizet egy serpenyőbe, és tegye az edényt tűzre.
3. Adjon hozzá a főtt vízhez barna rizst, sót és fűszereket (petrezselyem, curry, kapor).
4. Főzze a barna rizst 40 percig alacsony lángon, lefedve.
5. Dobjon a barna rizst egy szűrőedénybe, és öblítse le meleg, forralt vízzel.
6. Helyezze vissza a gabonaféléket a serpenyőbe, és hagyja lefedve 10 percig.
A barna rizst köretként szolgálják fel vajjal vagy ghével.
Hogyan lehet gyorsan főzni a barna rizst
1. Öblítse le a rizst.2. Dobja a rizst szűrőedénybe, hagyja, hogy a víz lefolyjon, áztassa hideg sózott vízben 1 órán át; majd engedje le ismét a vizet.
3. Helyezze a rizst forrásban lévő vízbe és főzzük 20 percig.
4. Távolítsa el a serpenyőt a tűzről, tekerje be papírba és tekerje be 40 percig egy takaróba.
Fusofacts
A barna rizs nem csiszolt és feldolgozatlan gabonafélék, a legészségesebb rizsfajta, a leg táplálóbb, de hosszú távú főzést (forrást) igényel. A barna rizst barnás árnyalatának nevezik, bár gyakran szürkés színű.Általában a barna rizst egy órán át kell áztatni, hogy ez telített legyen a nedvességgel. A fajtától függően a főzési idő 20 és 40 perc között változhat. Főzés után a rizst a lágyság elérése érdekében egy órán át a fedél alatt infúzióban adják.