Hajdina hússal
Termékek
Hajdina - 1 pohár
Sertés vagy marhahús - fél kiló
Sárgarépa - 1 darab
Hagyma - 1 fej
Növényi olaj - 3 evőkanál
Bors, só, ételízesítők - ízlés szerint
Étel előkészítés
1. Olvassza le a húst, mossa le, vágja le az ereket, és kockákra vágja.
2. Hámozza meg a hagymát, és apróra vágja.
3. Hámozza meg és durván reszelje a sárgarépát.
Hogyan kell főzni hajdina hússal egy serpenyőben
1. Melegítsen növényi olajat egy vastag falú serpenyő alján.
2. Süssük a húst 10 percig.
3. Helyezze a hagymát és a sárgarépát, ízesítse sóval és borssal, további 5 percig süsse.
4. Adjon hozzá hajdina és vizet, főzze alacsony lángon 30 percig.
Hogyan kell főzni hajdina hússal egy lassú tűzhelyben
1. Helyezze a húst egy lassú tűzhelybe, tegye "Sütés" üzemmódba, és főzze 10 percig a saját léében.
2. Adjunk hagymát és sárgarépát a húshoz, keverjük össze, és továbbra is süssük "Fry" üzemmódban 7 percig.
3. Öblítsük le a hajdina, adjuk hozzá a zöldségekhez, adjunk hozzá vizet, fűszereket és sót. Állítsa a multicookert "Pilaf" üzemmódba, főzzen 30 percig.
Hogyan lehet ízletesebb és gyorsabb főzni
Főtt hajdina hússal egy serpenyőben ideális étel azok számára, akik szeretnék ötvözni a minimális erőfeszítést, a maximális haszon és a tökéletes ízét.Hogyan lehet gyorsabban főzni
Ha egyáltalán nincs idő, főzzük a húst 3 pohár vízben 40 percig, majd adjunk hozzá hajdina, sót és fűszereket - és még 20 percig. A húsos hajdina főzőlapon főzhető - 20 perc, és ha a multicooker "nyomásfőző" üzemmódban van, akkor nagy nyomáson 30 percig főzzük.
Milyen húst vegyen a hajdina
Bármilyen sovány hús alkalmas hajdinak: marhahús, sertéshús, bárány. Ha túl sok a zsír, akkor vágja le. Hajdarabból való főzéshez pulyka is megfelelő - mell- vagy combfilé.
Egy serpenyőben hajdina főzéshez hússal
Mivel a hús főzés előtt sütésre kerül, vastag falú serpenyőre vagy üstre van szüksége. Ehelyett használjon mély serpenyőt - süsse meg a húst, miközben benne süt, majd főzze a hajdinaval együtt alacsony lángon a fedél alatt.