Praznine i 2020

Općenito, počeli su nabavljati hranu za buduću upotrebu davno prije. Čak i sada, kada na policama trgovina ima dovoljno svega, zimske pripreme ostaju u trendu, jer proizvodi u trgovini gube na kvaliteti. U potrazi za ekonomskom učinkovitošću i marketinškim čipovima, boje i konzervansi dodaju se prazninama u velikim industrijama. Stoga se često ljudi koji razumiju kvalitetu proizvoda nauče sami izrađivati ​​pripreme - ispada da su ukusniji, jeftiniji i zdraviji.

S obzirom na to da se mnogi stanovnici vole opustiti u zemlji, a staklenke slastica, salata ili kavijara bit će ukusan podsjetnik na ljeto - priprema za zimu još je jedna od najprijatnijih seoskih zabava. Cijela obitelj bit će zauzeta: djeca mogu odabrati povrće, voće i bobice, odrasli mogu pripremiti i sterilizirati staklenke, oguliti i rezati bobice i povrće, par ruku mora stalno paziti kako se ništa ne bi izgorilo ili ne bi pobjeglo. A kad se zimi, na novogodišnju večer, na obiteljskom stolu otvori staklenka kavijara s patlidžanima, proizvodi za koje se uzgajaju na vlastitoj parceli ili kad se na Maslenici otvori staklenka s džemom, cijela se obitelj prisjeća ljeta i provodi vrijeme zajedno u zemlji.

Drugi uobičajeni način nabave je kupovina male veleprodaje povrća, voća i bobica na tržnicama i u trgovinama povrća. Metoda je idealna za one koji nemaju svoju zemlju, ali žele se baviti domaćim konzerviranjem.

U 2020. godini relevantnost nabave posebno je velika - zbog infekcije CoVid-2019 gospodarstvo je u ušću, kao i prihodi i zdravlje građana. Zavarite prazno - pobrinite se za sigurnu opskrbu hranom za zimu!

Hura! Ljeto!