Kako pare krumpir
Trebat će vam - krumpir, voda
1. Stavite vodu u odjeljak za vodu, prebacite pare na način "uključeno", odmjerite krumpir.
2. Dok voda ključa, operite krumpir i rasporedite ga u 1 sloj u tavu.
3. Stavite pladanj s krumpirom na paru i kuhajte 30 minuta, veliki krumpir 40 minuta.
Fusofacts
Koliko parite komadeKuhajte komade krumpira 15-20 minuta.
Kako pare bez pare
Krumpir stavite u sito i stavite iznad posude s kipućom vodom, čvrsto pokrijte. Važno je da nema jako puno krumpira kako bi para mogla slobodno obraditi sav krumpir. Kuhajte u istoj količini, 30-40 minuta. Slično tome, možete koristiti i multioker. Ili kuhati u polaganom štednjaku u posebnoj ladici za pare na načinu "kuhanje na pari".
Koliko kuhati kuhani krumpir s ostalim cijelim povrćem
Repe i mrkva kuhaju duže nego krumpir, pa ih treba staviti na donji pladanj. No krumpir treba staviti na gornju razinu lonca, gdje je kuhanje sporije - tada će se sve povrće kuhati otprilike u isto vrijeme.
Vrlo je prikladno kuhati krumpir u dvostrukom kotlu, jer voda vrlo blago djeluje na koru, pa čak i lako kuhani krumpir zadržava svoj oblik i ne raspada se u pire krumpiru.
Nježno kuhanje omogućuje krumpiru da očuva hranjive tvari, dok se pari krumpir smatra najukusnijim.