30:00
koliko kuhati

Što kuhamo?

Kako kuhati juhe?


kako kuhati okroshkaokroška kako kuhati zeleni borschZeleni borsch kako kuhati frižiderjeza kako kuhati juhu od gljivaJuha od gljiva kako kuhati borschBoršč kako kuhati juhu od kupusaJuha od kupusa kako kuhati PickleRassolnik kako kuhati pileću juhuPileća juha kako kuhati uhoUho kako kuhati Solyankasoljanka kako kuhati kharchoKharcho kako kuhati rižinu juhuJuha od riže kako kuhati grašku juhuJuha od graška kako kuhati juhu od repaJuha od repa kako se kuha kulešKulesh kako kuhati šurpuShurpa kako kuhati juhu od jajaJuha od jaja kako kuhati juhu od siraJuha od sira kako kuhati juhu od prosaJuha od prosoja kako napraviti kašuKhash kako kuhati juhu od haringeJuha od haringe kako kuhati juhu od brokuleJuha od brokule kako kuhati bozbashBozbash kako kuhati miso juhuMiso juha kako kuhati gulašJuha kako kuhati juhu od lećeJuha od leće kako kuhati juhu od rajčiceJuha od rajčice

Opća načela kuhanja juha

kako kuhati juhe Koliko skuhati juhu
Vrijeme kuhanja juhe izravno ovisi o korištenim proizvodima. Borsch, juha od kupusa i druge juhe od govedine zahtijevaju najmanje 2 sata kuhanja. Kuhajte juhe na bazi pilećeg ili svinjskog juha 1-1,5 sati, ali lagana juha od povrća, gljiva ili sira traje do 1 sata.

Kako napraviti juhu
1. Prokuhajte juhu. Juhe od juhe kuhaju se ili na kostima, mesu, ribi ili gljivama. Proizvode od juhe stavite u zdjelu, napunite ih hladnom vodom i stavite na vatru. Nakon ključanja, s vremena na vrijeme pažljivo uklonite pjenu žlicom. Kuhajte kostni juh za juhu 3-4 sata, mesni juha - 1-2 sata, riblji juha - 20-30 minuta, juha od gljiva - 1 sat. Nakon vrenja meso se može podijeliti ili izrezati na komade. Posolite juhu čim juhi dodate juhu.

2. U juhu dodajte prilog - krumpir, riža, biserni ječam, vermicelli, repa.

3. Pripremite prženje: obično prženi luk i mrkva. Luk i mrkvu ogulite, luk sitno nasjeckajte, a mrkvu naribajte na krupnoj rerni. Prvo ulijte ulje u prethodno zagrijanu tavu, stavite luk, pržite ga na srednje jakoj vatri 7 minuta, zatim dodajte mrkvu i sve zajedno pržite još 7 minuta.
4. Kuhajte juhu zajedno s prženjem 5-15 minuta.

Kako poslužiti juhu
Prilikom ulijevanja juhe važno je lomiti zemlju s dna lonca. Ako se poslužuje pire juha, preporučuje se prethodno miješati juhu. Juhe poput, na primjer, kiselih krastavaca ili krpica - već sadrže sol, a dodaju se soli već na tanjuru. Bilo kako bilo, stavite šejker soli na stol. Svježi kruh ili krutoni pogodni su za bilo koju juhu, a možete je ukrasiti kriškom limuna i začinskim biljem.

Što pitati goste / goste o juhi
Prvo je pitanje razjasniti treba li sipati gustu juhu, ovisno o ukusu i stupnju gladi. Drugo je pitanje - ako juha pruža i toplo i hladno posluživanje - u kojem obliku juhu treba servirati. Ako je juha jako vruća, dovoljno je juhu uliti u tanjur prethodno ohlađen hladnom vodom, a zatim je uliti u još jedan ohlađeni tanjur. Tada nema potrebe čekati hlađenje i istovremeno ćete započeti obrok s gostom.
Ako juha sadrži velike komade mesa ili komade piletine s kostima, poslužite zasebnu tanjur vilicom i nožem.

Kako kuhati juhu s bojlerom
Juha se zapravo može kuhati s kotlićem. Možete čak i u staklenoj posudi - uz sporo vrenje i bez padova temperature, neće se rasprsnuti. Naravno, morate se pridržavati sigurnosnih mjera opreza - važno je da se kotao u potpunosti nalazi u juhi. Ali opća je suština ista - voda ključa, juha kuha. Jedino upozorenje: u juhama koje uključuju spor požar, vodu treba donijeti do vrenja, a zatim pričekati minutu ili dvije, ponovo donijeti kuhati vodu - i tako sve do kraja kuhanja.

Recepti za rijetke juhe

kako kuhati supaquacottaAquacotta kako kuhati ajiako juhuAchiaco kako kuhati allettu juhuAlletta kako kuhati juhu od jabukaJabučna juha kako kuhati juhu od šparogaJuha od šparoga kako kuhati avgolemono juhuAvgolemono kako kuhati steintopf juhuEintopf kako kuhati ječmenu juhuJečmena juha kako kuhati bergen juhuBergen kako kuhati juhu od botvinhaBotvinha kako kuhati bouillabaisse juhubouillabaisse kako kuhati bozbash juhuBozbash kako napraviti juhu od kruhaJuha od kruha kako kuhati juhu od brokuleJuha od brokule kako kuhati heljdu juhuJuha od heljde kako napraviti juhu od burrideBurrida kako kuhati Buru-Buru juhuBuru-Buru kako kuhati kacchukko juhuCacciucco kako kuhati juhu od kalduaCaldu verde kako kuhati juhu od callalou-aCallaloo kako kuhati Campbell juhuCampbell juha kako kuhati juhu od mrkveJuha od mrkve kako kuhati juhu od casuelaCasuela kako kuhati Chavan mushi juhuChavan mushi kako kuhati juhu od višnjeJuha od višnje kako kuhati juhu od siraJuha sa sirom kako kuhati Chikhirtma juhuChikhirtma kako kuhati Chorba juhuChorba kako kuhati juhu od gulašeČorba kako kuhati šumu juhuShulum kako kuhati juhu od kopriveChoppino kako kuhati kosido juhuKosido kako kuhati juhu od keljna od škampaCullen kože kako kuhati juhu od danhuatanaDanhuatan kako kuhati dhal juhuDhal kako kuhati juhu od dovguaDovga kako kuhati zoni juhuZoni kako kuhati fabada juhuFabada kako kuhati Fanesca juhuFanesca kako kuhati Feijoadinu juhufeijoada kako kuhati Fiskesupe juhuFiskesupe kako kuhati gumbo juhugumbo-mahune kako kuhati Ginestratu juhuGinestrata kako kuhati Kalbitkhan juhuKalbitkhan kako kuhati Khashlama juhuKhashlama kako kuhati kakya juhuKakavya kako kuhati kaly juhuKalya kako kuhati khau tom juhuKhau tom kako kuhati kimchi juhukimchi kako kuhati kok-a-liki juhuKok-a-liže kako kuhati limunovu juhuLimunska juha kako kuhati mršavu juhu od borschtaKorizmeni kornjač kako kuhati lohikeito juhuLohikeito kako kuhati juhu od mashhurdeMashhurda kako kuhati mliječnu juhuMliječna juha kako kuhati juhu od prosaJuha od prosoja kako kuhati Minestrone juhuMinestrone kako kuhati hodža od gljivaHladnjača kako kuhati juhu od kopriveJuha od koprive kako napraviti juhu od rezanciJuha od rezanci kako kuhati oladu juhuOllada kako kuhati luk juhuJuha od luka kako kuhati juhu od oksidaGoveđi rep kako kuhati juhu od palačinkiPalačinka juha kako kuhati juhu od paveseaPavese kako kuhati juhu od graška od graškaJuha od pire graha kako kuhati juhu od kikirikijaKikiriki kako kuhati piti juhuPetey kako kuhati riblje juhe od polakaPollock uho kako kuhati Pozole juhuPozole kako napraviti buchero juhuPuchero kako kuhati juhu od bundeveJuha od bundeve kako napraviti ramen juhuramen kako kuhati kamjathan juhuKamjatkhan kako kuhati juhu od ramatrke kako napraviti juhu od rabarbaraJuha od rabarbare kako kuhati rižinu juhuJuha od riže kako kuhati salmorejo juhuSalmorejo kako kuhati juhu od kiselog kupusaKiseli kupus kako napraviti juhu od morskog psa od morskog psaJuha od morskog psa kako kuhati Shiruko juhuShiruko kako kuhati juhu de gatoSopa de gato kako kuhati grahu juhugrah kako napraviti konzerviranu juhu od grahaKonzervirana juha od graha kako kuhati konzerviranu juhu od lososaKonzervirana juha od lososa kako kuhati chupe juhuChupe kako kuhati juhu od haringeJuha od haringe kako kuhati juhu zhurZhur kako kuhati menudo juhuMenudo kako napraviti mulligatoni juhuMulligatoni kako kuhati nengmyeon juhuNengmyeon kako kuhati juhu od celeraceler kako kuhati juhu od svinjske krviSvinjska krv kako kuhati fo juhuFo kako kuhati saury juhuSaury juha kako kuhati soto juhuSoto kako kuhati juhu od tteokgukaTteokguk tikvice i juha od kupusaTikvice i kupus kako kuhati juhu od jajaJuha od jaja kako kuhati juhu od divljeg češnjakaOd divljeg češnjaka kako kuhati juhu od dagnjiOd dagnji kako kuhati juhu od škampaSa škampima kako kuhati juhu s tikvicama i piletinomS tikvicama i piletinom kako kuhati juhu s maslacemS uljem kako kuhati jurmu juhuYurma kako kuhati soju sojuSoyutma kako kuhati stracatella juhuStraciatella kako kuhati juhu od kobasicaSa kobasicama kako kuhati Tom Kha Kai juhuTom Kha Kai kako kuhati Tom Kha Kung juhuTom Kha Kung kako kuhati Tom Yam juhuTom Yam kako kuhati juhu od ožiljakaOd ožiljaka kako kuhati vichyssoise juhuVichisoise kako kuhati juhu od jogurtaJogurt

Važno oko kuhanja juha

kako kuhati juhe za dijete /Pravila za kuhanje juha za djecu Jesu li juhe od smrznutog mesa /Pripremaju li se smrznute mesne juhe? juha pržitiKoliko kuhati prženje u juhi juha od papraPaprika juha, što da radim? Pravite li juhe od zeca /Možete li napraviti juhe od zeca? kuhaju li juhe od mliječnih gljiva /Pravite li juhe od mliječnih gljiva? dodavanje graha u juhuKada staviti grah u juhu i borscht konzervirani grahKada u juhu dodati konzervirani grah želeKada soliti meso pri kuhanju žele, u juhi, borschta, kiselih krastavaca i salate želeU koju vodu staviti meso za kuhanje žele, juhe i na salatu

Koliko kuhati › juhe
Kuhanje anketa
Koji uređaj za kuhanje koristite?






rezultati
Što se sada kuha
Novi savjeti



škamp

Riža

gljive