Ako se repa zamrzne
Vrijeme čitanja - 3 minute.
Smrznuta repa ne gubi jestivost, osim ako je više puta zamrznuta ili odmrznuta zbog temperaturnih fluktuacija. Okus povrća ne trpi kad je smrznut, ali slatkoća se povećava od mraza. Takva se repa može koristiti za svako jelo: proći kroz rernu i napraviti prženje za borsch, kuhati i stavite salate, pecite u pećnici, nadjev.
Prije kuhanja povrće treba odmrznuti tako što ga ostavite na sobnoj temperaturi ili ga stavite u hladnu (!) Vodu. Ako ima puno smrznute repe, možete ih na hladnim temperaturama staviti u zamrzivač ili na balkon i postupno ih koristiti.
Zadnje ažuriranje Autor / urednik - Lydia Ivanova
Koliko kuhati / Savjet / Ako se repa zamrzne