Kako napraviti praznine od jagoda
Vrijeme čitanja - 5 minuta.
Jagode su sezonska bobica, sezona im traje samo 6-8 tjedana godišnje. Vjeruje se da možete založiti vitamine za cijelu godinu ako uspijete pojesti 10 kilograma jagoda za to vrijeme. S obzirom na cijene dobrih vitamina, to je jeftino! Pa, ako toliko volite jagode da želite uživati u njima tijekom cijele godine, napravite berbu jagoda za zimu. Postoji mnogo mogućnosti:
- pekmez... Džem se može kuhati s cijelim bobicama ili pire tijekom kuhanja. Jagode nikad nisu slatko-slatke ili slatko-kisele, pa su obje gotove slastice.
- pekmez - za ljetne doručke zimi. Radi veće nježnosti, kuhana bobica protrlja se kroz gazu kako kosti i tvrdi dijelovi pulpe uopće ne dospijeju u radni komad.
- Kompot - za lijepa sjećanja. Jagode se u staklenke izlijevaju na vrh i preliju sirupom. Ispada da nije samo desert, već i gotov ukras za kolače i slastice.
- Ribane jagode sa šećerom su najzdravije, ali čuvajte ih samo u hladnjaku ili zamrzivaču.
- Genijalan način je napraviti jagodni ocat miješanjem sjeckanih jagoda s jabučnim ocatom i šećerom. Ovaj ocat idealan je za mariniranje mesa i savršen je kao umak za mesna jela.
- Osušite jagode. Jagode od "čipsa" tada se mogu jesti uredno ili dodavati žitaricama, tortama i s njima jednostavno uzgajati čajeve.
Zadnje ažuriranje Autor / urednik - Lydia Ivanova
Koliko kuhati / Savjet / Kako napraviti praznine od jagoda
Korisni savjeti - sve o jagodama
Kapacitivne bilješke za minutu čitanja
Mogu li napraviti uvezeni džem od jagoda?
Koja je jagoda najbolja za džem?
Kako brzo oguliti jagode
Zašto su jagode gorke?
Trebam li oguliti jagode?
Najukusnije sorte jagoda
Ako želite jagode, što nedostaje?
Što se događa ako pojedete puno jagoda?
Ako sadite jagode u proljeće, kada će biti berba?
Koliko su jagoda u 2020. godini?