Ako je kuhana repa gorka
Vrijeme čitanja - 3 minute.
Kuhana repa daje gorčinu ako je bila stara ili prezrela. To je najčešći razlog.
Korijenski usjevi također mogu postati gorki zbog kršenja poljoprivredne tehnologije tijekom uzgoja. Okus repe ne mijenja se na bolje, ako tijekom rasta u vrtu nije imao dovoljno vlage. Zbog niske razine vlage, okus povrća postaje intenzivniji i stječe neugodnu gorčinu. Isto se događa ako se repa ne iskopa na vrijeme i ona preraste.
Ako ste kuhali repe, a one su gorke, prerežite ih na pola i izrežite sva tamna mjesta, dodajte šećer i / ili repe. Ako to ne pomogne, bolje je otići u trgovinu za visokokvalitetnu repu i kuhati repe opet po svim pravilima.
Ako sami uzgajate repe, znajte: da biste povećali udio šećera u repu tijekom uzgoja, pomoći će pred-gnojenje zemlje humusom i prorjeđivanje nakon pojave prvih izdanaka.
Zadnje ažuriranje Autor / urednik - Lydia Ivanova
Koliko kuhati / Savjet / Ako je kuhana repa gorka