Kako kuhati repe za salatu?
Vrijeme čitanja - 3 minute.
Što je važno za srdačno i svečano haringa ispod krznenog kaputa? - Naravno, meka, slatka, svijetla repa. Nekoliko jednostavnih znanja pomoći će nam da dobijemo upravo ovo.
-
Kako bi se očuvala bogata boja gotove repe i salata je bila svijetla, povrće se mora kuhati cijelo u običnom obliku plastična vrećica.
Korijensko povrće će se istovremeno kuhati ako se repe odabere u istoj veličini.
- Ako kuhate cijela repa, zatim se povrće sa srednjim korijenjem kuha u tavi 45-55 minuta. Veća se kuha 1,5 sat. Ako je na samom kraju kuhanja postalo jasno da repe nije dovoljno slatka, tada je za poboljšanje okusa povrća bolje zasladiti kockicama repe.
- Repe može se kuhati brzo - izrezati na komade, kuhati ih u loncu s poklopcem 20-30 minuta.
- Kad se repa za salatu mora brzo kuhati, kuhaju se tako što ih prerežete na pola u mikrovalnoj pećnici snage oko 800 vata, kuhajte 5-8 minuta, provjeravajući svake 2 minute mekoću vilicom.
Zadnje ažuriranje Autor / urednik - Lydia Ivanova
Koliko kuhati / Savjet / Kako kuhati repe za salatu?