Trebali biste isušiti vodu prilikom kuhanja graha?
Vrijeme čitanja - 3 minute.
Kad kuhate grah, vodu trebate ocijediti samo jednom - nakon prvog kuhanja. Grah operemo hladnom vodom i vratimo na štednjak. Kuhajte dok ne omekša, dodavajući vode dok ključa.
A da bi se jelo od graha pokazalo ukusno, morate promatrati sve pravila za kuhanje graha... Prvo, dobro isperite vodom - najprikladniji način da to učinite je upotreba bubrega. Zatim prelijte kipućom vodom i potpuno ohladite. Znak da sve ide dobro bit će obrijana koža.
Ohlađeni grah prelijte hladnom prokuhanom vodom, tako da zrno prekriva za 2 - 3 cm. Za najbolje namakanje možete dodati malo sode bikarbone - za dvije šalice graha od četvrtine do pola žličice, ali ne više.
Za namakanje je potrebno nekoliko sati. Može se ostaviti preko noći. Nakon što smo isprali, namočimo cijelu žličicu sode 1 - 2 minute i ponovo isperemo. Napunite hladnom vodom i stavite kuhati.
Zadnje ažuriranje Autor / urednik - Lydia Ivanova
Koliko kuhati / Savjet / Trebali biste isušiti vodu prilikom kuhanja graha?