Koliko vode trebate za kuhanje rakova?
Vrijeme čitanja - 2 minute.
Za kuhanje rakova najbolje je upotrijebiti najmanje vode kako bi rakovi „posustali u vlastitom soku“, ali ne lebdili iznad vode. Imajte na umu da rakovi, kada ključaju, uvijaju rep i postaju "kompaktniji".
Da biste pravilno izračunali količinu vode za kuhanje rakova, napravite sljedeće:
1. Prokuhajte dodatnu vodu.
2. Umočite rakove jedan na drugi naopako u vodu.
3. Kad se svi rakovi urone u kipuću vodu, analizirajte nivo vode iznad rakova: ako je mnogo viša, samo višak tekućine samo procijedite šalicom.
4. Dodajte sol i začine, kuhajte dok ne omekša.
Zadnje ažuriranje Autor / urednik - Lydia Ivanova
Koliko kuhati / Savjet / Koliko vode trebate za kuhanje rakova?