Koliko solnog krumpira pri kuhanju?
Vrijeme čitanja - 3 minute.
Baš kao što raznolikost krumpira utječe na pripremu jela, tako i kvaliteta soli može puno reći. Količina također ovisi o kvaliteti soli. Bolje je dodati morsku i jodiranu hranu prije posluživanja, nakon što pričekamo da se hrana malo ohladi. Dovoljno je da krhki mineral može izgubiti sva korisna svojstva tijekom temperaturnih promjena, ostavljajući samo neobičan okus nakon otapanja. Kamenita sol je gruba i izvrsna za kuhajući krumpir... Može se koristiti na početku kuhanja, kad voda proključa u tavi, usred procesa kuhanja, pa čak i tijekom perioda posluživanja. Općenito je dostupan, nema izraženu aromu i jeftin je. Sol "Extra" ima izražen okus i za pripremu su joj potrebne manje količine. Pogodno za sva jela, ali vrlo je lako pregrijati i najsitniju i neukusnu hranu.
Zadnje ažuriranje Autor / urednik - Lydia Ivanova
Koliko kuhati / Savjet / Koliko solnog krumpira pri kuhanju?