Koliko soli trebate za kuhanje rakova?
Vrijeme čitanja - 3 minute.
Rakove nije lako soliti - ljuska pouzdano štiti ukusno meso rakova od bilo kakvih sokova, pa ga je potrebno jako soliti s maržijom. Najmanja količina soli za kuhanje rakova je jedna natopljena žlica na litru vode.
Treba imati na umu da se ta količina soli koristi samo ako se planira pustiti rakove da se kuhaju u vodi u kojoj su se kuhali. Ako ste vremenski ograničeni i ne možete da rak uzgaja i pravilno se natapa, onda biste trebali malo povećati količinu soli. Na primjer, u ovom slučaju bilo bi prikladno dodati šest do sedam žlica soli u pet litara vode. Skuhajte rakove moguće je i u salamuri od krastavca - rakovi će ispasti ne samo umjereno slani, već i vrlo mirisni.
Zadnje ažuriranje Autor / urednik - Lydia Ivanova
Koliko kuhati / Savjet / Koliko soli trebate za kuhanje rakova?