Kako kuhati tikvice od lignje
Vrijeme čitanja - 3 minute.
Lignje imaju izvrstan ukus, pa je važno slijediti sva pravila tijekom njegove pripreme. Inače će pipci biti gumeni i bez okusa.
Recept:
- Prije kuhanja, tipave lignje moraju se očistiti. Da biste to učinili, pipke treba staviti u kipuću vodu na 30 sekundi, a zatim ih isprati tekućom vodom. U ovom slučaju, morate se riješiti filma na udovima lignje.
- Najprije morate dodati vodu u tavu i pričekati da proključa. Zatim dodajte sol, lovorov list i druge željene začine.
- Tipave lignje stavljaju se u kipuću vodu. Nakon ponovnog vrenja plin se mora isključiti i udove ostaviti da odstoje u kipućoj vodi 2 minute. Nakon toga treba ih izvaditi i koristiti u daljnje svrhe.
Važno je ne probaviti pipke. U suprotnom, meso će ispasti gumeno i izgubit će sav ukus.
Zadnje ažuriranje Autor / urednik - Lydia Ivanova
Koliko kuhati / Savjet / Kako kuhati tikvice od lignje