TOP pogreške pri kuhanju riže!
Vrijeme čitanja - 4 minute.
Uopće, kuhajte rižu sasvim jednostavno - samo trebate promatrati omjere 2: 1, postaviti način umjerenog kuhanja, pokriti posudu poklopcem i odbrojavanjem vremena 20 minuta. Ali u stvari, nije uvijek prikladno slijediti sva pravila. Ova tablica će vam reći o najčešćim greškama koje su napravljene prilikom kuhanja riže, kako ih ispraviti i spriječiti u budućnosti.
| Uzrok | Kako utječe na završno jelo | Kako popraviti |
| Puno vode, malo riže | Riža previše bubri i postaje poput kaše | Slijedite napredak kuhanja i nakon 20 minuta kušajte rižu za mekoću. Ako je mekano, višak vode ocijedite kroz filc za filc. |
| Malo vode, puno riže | Riža nema vremena da omekša, osuši se i drobi | Završite vrućom vodom i komadom maslaca. |
| Peresol | Riža nije ukusna | Skuhajte još nemasne riže i pomiješajte sa slanom rižom, višak zamrznite. |
| Sapiness | Riža nije ukusna | Dodajte ulje i začine. |
| Vatra je prevelika | Riža se osuši i izgori | Samo kuhati rižu opet. |
| Vatra je premala | Riža nabubri, ali ostaje čvrsta. | Uključite veću vatru. |
Zadnje ažuriranje Autor / urednik - Lydia Ivanova
Koliko kuhati / Savjet / TOP pogreške pri kuhanju riže!