Što učiniti kako gljive ne bi porasle plijesni?
Vrijeme čitanja - 3 minute.
Tako da u pokrenutoj banci slane gljive nije bilo plijesni, trebate učiniti sljedeće. Izrežite komad čiste pamučne krpe bez vlakana (možete koristiti medicinsku gazu) - može imati kvadratni ili pravokutni oblik, a njegova veličina trebala bi biti dvostruka od vrata staklenke. Namočite krpu u votki dok se potpuno ne zasiti i malo je istisnite. Postavite krpu preko gljiva tako da ih potpuno prekri. Kako biste spriječili da krpa ne uđe u zrak i bude potpuno u slanoj otopini, samo trebate izrezati borove čips od 7-9 centimetara (ovisno o promjeru vrata limenke) i položiti ih poprečno. Stavite poklopac na staklenku i stavite u hladnjak ili na neko drugo prikladno hladno i tamno mjesto.
Drugi način je sipati suncokretovo ulje na vrhu slane otopine. Pod takvom blokadom bakterije neće uspjeti. Nedostatak ove metode je da nakon svakog obroka trebate ažurirati blokadu ulja.
Zadnje ažuriranje Autor / urednik - Lydia Ivanova
Koliko kuhati / Savjet / Što učiniti kako gljive ne bi porasle plijesni?