Da se krumpir ne raspadne prilikom kuhanja
Vrijeme čitanja - 3 minute.
Za mlade domaćice postoji nekoliko korisnih savjeta koji će pomoći da krumpir ostane cijeli nakon dugog kuhanja.
Prvo, odaberite krumpir koji ne kuha.
Drugo, važno je uzeti sve gomolje otprilike iste veličine kako bi se izbjegli vlažni ostaci.
Treći savjet sastoji se u praćenju vatre tijekom razdoblja vrenja. Važno je spustiti temperaturu čim vidite prve znakove kipuće vode. Lonac za pirjanje trebao bi biti na laganoj vatri, pod lagano poklopljenim poklopcem oko 15 minuta, a zatim svaka 3-4 minute vilicom provjerite spremnost. Čim zubi slobodno uđu, izvadite krumpir iz štednjaka.
Ako kuhate krumpir u kockicama, nemojte ih miješati tijekom kuhanja, kršeći integritet kockica ili cijelog krumpira. Vatra treba biti svedena na minimum, a lonac je tek malo prekriven poklopcem.
Zadnje ažuriranje Autor / urednik - Lydia Ivanova
Koliko kuhati / Savjet / Da se krumpir ne raspadne prilikom kuhanja