Zašto je krumpir gorak nakon vrenja?
Vrijeme čitanja - 3 minute.
Ako ste u fazi kupnje pronašli zelenu boju na koži krumpira - znajte da će krumpir definitivno imati gorki okus u bilo kojem gotovom jelu. Ne vrijedi ovo kupiti. Ovo je voće s otrovnom tvari solaninom, što kod čovjeka izaziva trovanje i loše zdravlje. Ako već tijekom pilinga nađete zelenkastu boju, pokušajte ukloniti što je moguće više ljuštenja tako što ćete ga nožem odrezati debelim slojem.
Gorčina može biti prisutna zbog velike količine nitrata ili kemikalija koje se koriste za gnojenje krumpira. Nepravilno skladištenje može također izazvati odvratan okus, kao i preveliki zanemareni klice, što može ostaviti neugodan okus nakon cijelog gotovog jela. Kupujte proizvode pouzdanih proizvođača, provjeravajući certifikate kvalitete i službene račune.
Zadnje ažuriranje Autor / urednik - Lydia Ivanova
Koliko kuhati / Savjet / Zašto je krumpir gorak nakon vrenja?