Mogu li kuhati heljdu s rižom?

Riža i heljda najčešće su vrste žitarica koje se mogu kombinirati u jednom jelu. Kuhaju se otprilike u isto vrijeme, u prosjeku će postupak trajati pola sata. Ovo je izvrsno rješenje za dijete koje je kapriciozno i ​​ne želi neku vrstu žitarica - kombinacija heljde i riže bit će mu novost. Prednost ovog jela je u tome što se zahvaljujući heljdi riža definitivno neće lijepiti u grozd.

Kako kuhati rižu s heljdom

Sastojci:
- pola čaše heljde;
- pola čaše riže;
- 35 grama maslaca;
- 2 čaše vode;
- sol po ukusu
opcionalno, fakultativno - 1 mrkva; 1 luk;

1. Peremo žitarice. Ulijte vodu u tavu, sol. Rižu započinjemo heljdom, počinjemo kuhati.
2. Kuhajte poklopljeno 30-35 minuta, dok sva vlaga ne ispari.
3. Dodajte griz maslaca i miješajte u vrućoj kaši dok se potpuno ne rastopi.

To je cijeli "osnovni" recept. Po želji jelu dodajte kuhano meso, perad u komadima ili u obliku mljevenog mesa, mesne kuglice. Možete unijeti povrće s povrćem, ribu, zeleni grašak. Sve ovisi o ukusu i dobi.

Svaka riža za takvu kašu može se uzeti, čak i najmanja, iz heljde - čak i jeftina riža neće cijepanje... Konzistencija kaše može se učiniti malo tanja - samo dodajte ne 2, već 2,5-3 čaše vode. Ako trebate kuhati kašu za malo dijete, žitarice mljejte u mlincu za kavu, kuhajte bez dodataka, ali s maslacem.