Što učiniti ako staklenka curi
Vrijeme čitanja - 3 minute.
Ako je umotani staklenka sa prazninama tekla, tada se vaše očuvanje i dalje može sačuvati poduzimanjem sljedećih koraka:
1. Provjerite kvalitetu šavova, možda poklopac za zašivanje zavarivanja nije bio baš kvalitetan, ili je nepropusnost njegovog prianjanja na limenku tijekom šavova bila narušena, posebno kada koristite ne vrlo kvalitetan poluautomatski stroj. U ovom je slučaju potrebno promijeniti poklopac, ako je moguće koristiti prekrivač drugog proizvođača.
2. Vjerojatno su problemi s curenjem banaka bili u samoj banci. Potrebno je provjeriti vrat staklenke na suhoću i čips. Ako se pronađe čips, izlijte sadržaj limenke u spremnik i zamijenite limenku.
3. Problemi s curenjem limenke mogu se pojaviti i zbog nekvalitetne sterilizacije limenki i poklopca tijekom zatvaranja spremnika. Potrebno je otvoriti limenku, okus čuvati po mirisu i ukusu. Ako se to ne pokvari, izlijte sadržaj limenke u spremnik, sterilizirajte prikupljeni proizvod, ponovno sterilizirajte limenku i poklopac i namotajte limenku. Poželjno je koristiti visokokvalitetne seamer - automatski ili barem poluautomatski.
Pa, što učiniti ako nađete curenje i niste sigurni je li banka procurila prije 2 dana ili prije mjesec dana? Ili ako je šivenje došlo iz pogrešnih ruku i niste sigurni u kvalitetu konzervansa u limenci? U tim slučajevima, a još više ako se iz propuštene limenke pojavi neugodan miris, potrebno je odbaciti sadržaj i ne riskirati svoje zdravlje.
Autor / urednik - Lydia Ivanova
Koliko kuhati / Savjet / Što učiniti ako staklenka curi