Možete li kuhati džem u loncu od lijevanog željeza?
Vrijeme čitanja - 2 minute.
Snažne domaćice vrlo vole jela od lijevanog željeza, preferiraju jela koja služe dugo i ne propadaju. Međutim za pravljenje džema vrlo je loš izbor posuđa... Džem će ispasti bez ukusa, s okusom hrđe i metala, jer lijevano željezo izvrsno reagira s kiselinama. Ako nemate ništa drugo za kuhanje pekmeza, odmah nakon što je pekmez napravljen, prebacite ga u drugo jelo da ga spasite od užasnog zahrđalog ukusa. Međutim, bolje je da džem nikako ne kuhate u tanjuru od lijevanog željeza kako ne biste naišli na probleme i ne biste pokvarili bobice ili voće.
Autor / urednik - Lydia Ivanova
Koliko kuhati / Savjet / Možete li kuhati džem u loncu od lijevanog željeza?