Što učiniti da se riža sjedini?
Vrijeme čitanja - 3 minute.
Za suši i peciva uzmite posebna riža, koji ima svojstvo lijepljenja. Ali što ako ste kupili pogrešnu rižu, prekomjerno izložili rižu u loncu ili je niste namočili prije kuhanja? - U ovom se slučaju riža može ispasti mrvicu, ali situaciju još uvijek možete spasiti. Dakle, popis načina "postepeno". Ako prva metoda ne pomaže, pokušajte sljedeću.
1. Dodajte rižin ocat - riža ga upije, malo nabubri i postane ljepljiva.
2. U vruću rižu dodajte zaslađenu kipuću vodu, promiješajte i ostavite da nabubri 20 minuta.
3. Ponovo skuhajte rižu za sushi: kupite točno okruglu bezglutensku rižu za sushi ili peciva, bez ispiranja, natopite u vodi pola sata, kuhajte u omjeru 1 dio riže: 1,5 dijelova vode na laganoj vatri i nakon ključanja svakako inzistirajte na 10 minuta i vruće koristite rižu za modeliranje (hladno je gore).
Zadnje ažuriranje Autor / urednik - Lydia Ivanova
Koliko kuhati / Savjet / Što učiniti da se riža sjedini?