Kako napraviti kulinarske nastavke?
Vrijeme čitanja - 3 minute.
Da bi hrana bila blistava u tri boje, potrebni su nam sljedeći proizvodi: želatina (8 g po obroku, ukupno -24 g), hrana za hranu (3), kandurin i voda (48 g po obroku, ukupno -144 g).
Uzmemo tri male posude, u svaku od njih ulijemo 48 g vode, u svaku ulijemo 8 g želatine. Čekamo dok se želatina nabubri i zagrijavamo smjesu na laganoj vatri dok se potpuno ne otopi. Smjesu možete pripremiti u jednoj posudi i tek nakon toga podijeliti na tri jednaka dijela.
U svaku posudu dodajte bojanje hrane i dobro promiješajte.
U obojenu smjesu dodajte malo kandurina, odaberite njegovu boju po vlastitom nahođenju, sve dobro promiješajte.
Uzimamo obične plastične datoteke, našu smjesu nanosimo četkom s tankim slojem. Čekamo oko jedan dan dok se ne osuši. Gotov suhi film uklanjamo s datoteka i mljevemo ga blenderom. Naše šljokice su spremne, samo ih pospite po vrhu poslastice. Čuvajte u plastičnim vrećicama ili posudama na sobnoj temperaturi.
Autor / urednik - Lydia Ivanova
Koliko kuhati / Savjet / Kako napraviti kulinarske nastavke?