Kako brzo napraviti marelice u sirupu
Vrijeme čitanja - 3 minute.
proizvodi
Kilogram oprane marelice;
300 grama šećera;
prstohvat limunske kiseline;
300 ml vode.
Recept je dovoljno jednostavan
Plodovi se moraju temeljito oprati, podijeliti na dva dijela i osloboditi od jama, kriške moraju biti svježe i čvrste;
Banke se moraju pripremiti - također ih temeljito operite, po mogućnosti sodom, i sterilizirajte kipućom vodom ili parom; Staklenke je potrebno puniti što je moguće jače - plodovi se ne mogu presađivati, već moraju napuniti veći prostor; Zagrijte 300 ml vode, ulijte je u staklenku, pričekajte 15 minuta i vratite je natrag;
Ponovo donesite vodu do vrenja, dodajte šećer i obavezno okusite sirup - ako nije dovoljno slatko, možete dodati šećer;
Ulijte još vrući sirup u staklenke, valjajte ih unaprijed pripremljenim poklopcima i zamotajte u deke - a zatim čuvajte na sobnoj temperaturi.
Kuhane marelice možete jednostavno jesti ili dodati pečenim proizvodima i ukrasiti desertima.
Važno! Da bi marelice bile sočne i šećerne, pričekajte najmanje tjedan dana prije otvaranja staklenke.
Autor / urednik - Lydia Ivanova
Koliko kuhati / Savjet / Kako brzo napraviti marelice u sirupu