Kako kuhati pollock
Trebat će vam - pollock, voda, sol, začinsko bilje i začini po ukusu
Kako kuhati pollock u tavi
1. Operite pollok, ogulite ljuske, odrežite peraje, rep, glavu.
2. Otvorite trbuh polutke, uklonite ga iznutra bez probijanja žučnog mjehura.
3. Luk narežite na nekoliko dijelova.
4. Ulijte vodu u tavu tako da u potpunosti prekrije pollo, stavite na jaku vatru i ostavite da prokuha.
5. Slana voda, spustite nekoliko lovorovih listova, promijenite toplinu na srednju.
6. Kuhajte 10 minuta.
7. Spremni pollock izvadi svoje tepsije, prebaci u tanjur.
Kako kuhati pollock u dvostrukom kotlu
1. Ogulite pollock, operite i operite.
2. Stavite komade polaka u posudu za pare.
3. Ulijte vodu u posudu s vodom.
4. Kuhajte pollock u dvostrukom kotlu 15 minuta.
Kako ukusno kuhati pollock u dvostrukom kotlu
proizvodiPollock - 700 grama
Limun - 1 komad
Lovorov list - 3 lista
Allspice - 3 graška
Luk - 2 luka
Kopar - nekoliko grančica
Sol - pola žličice
Kako kuhati pollock u dvostrukom kotlu
1. Operite pollok, ogulite ljuske, odrežite peraje, rep, glavu.
2. Otvorite trbuh polutke, uklonite ga iznutra bez probijanja žučnog mjehura.
3. Luk narežite na nekoliko dijelova.
4. Izrežite oguljeni luk na pola prstena.
5. Stavite luk u ravnomjerni sloj u zdjelu dvostrukog kotla.
6. Popajte sloj luka, stavite lovorov list.
7. Na luk stavite komade luka.
8. Operite limun, narezan na tanke kriške.
9. Stavite kriške limuna na komade polaka.
10. Operite kopar, nasjeckajte ga, pospite lukom.
11. Stavite posudu u dvostruki kotao, uključite 40 minuta.
Kako kuhati pollock u mlijeku
proizvodiPollock - 2 ribe
Mlijeko i voda - svaki čaša
Mrkva - 2 komada
Luk - 1 glava
Kuhanje polloka u mlijeku
Luk ogulite i narežite na kockice od 1-1,5 cm, malo pržite. Mrkvu naribajte na krupnoj rerni, sitno nasjeckajte luk.
Stavite ribu, mrkvu, luk u slojevima na dno tave. Solite svaki sloj. Sve zalijte vodom i mlijekom, stavite, bez ometanja, na maloj vatri. Jelo je spremno za 20 minuta.
Pogledaj recept za juhu od polloka!
Fusofacts
Pollock je posebno dobar za djecu, jer ima malo kostiju. Međutim, jednostavno kuhani (kuhani ili prženi) pollok nije sočan i oštar, zbog čega ga je bolje kuhati u umaku (na primjer, u mlijeku) ili u ribljoj juhi.Kalorični sadržaj Pollock (na 100 grama) - 79 kalorija
Sastav polaka (na 100 grama):
proteini - 17,6 grama, masti - 1 gram, ne sadrže ugljikohidrate.
Kako kuhati pollock u multiokeru
proizvodiPollock - 4 komada
Luk - 2 luka
Mrkva - 2 komada
Limun - 1/2 limuna
Češnjak - 1 češanj
Suha paprika - 2 žličice
Pašteta od rajčice - 2 žlice
Krema 15% - 200 mililitara
Biljno ulje - 4 žlice
Voda - 50 mililitara
Sol i papar po ukusu
Kako kuhati pollock u multiokeru
1. Luk, oguliti i isprati, izrezati na srednje komade.
2. Komadiće soli i papra, popržite limunovim sokom.
3. Ogulite i operite mrkvu, luk, češnjak. Mrkvu naribajte, češnjak sitno nasjeckajte, luk podijelite na četiri dijela i narežite na trakice.
4. Na multi-kuhalu postavite način "Pečenje" i 30 minuta. Ulijte 4 žlice biljnog ulja u posudu za više kuhanja.
5. Stavite posudu u multi-kuhalo, zagrijte 1 minutu. Mrkvu, luk i češnjak stavite u posudu za više kuhanja, posolite i pržite 15 minuta, povremeno promiješajte.
6.Nakon što prođe vrijeme, izvadite posudu, polovicu povrća stavite u duboki tanjur.
7. Na preostalo povrće stavite komadiće polloka, na vrh stavite polovicu povrća.
8. Napravite umak od 200 ml vrhnja, 2 žlice paste od rajčice i 50 ml vode.
9. Temeljito promiješajte. Dodajte ribi s povrćem.
10. Odaberite način "Gašenje" i postavite na 1 sat.
Nakon sat vremena, pollock u multikukalici bit će spreman.