Kako kuhati žele iz pakiranja
proizvodi
Kissel - briket 250 grama
Kuhana hladna voda - 1 čaša
Tekuća voda - 1 litra
Kako kuhati žele iz pakiranja
1. Stavite paket dubokog mlijeka (250 grama) u duboki tanjur, prelijte hladnom kuhanom vodom (dovoljno je pola čaše) i žlicom miješajte prah žlicom. Vrlo pažljivo promiješajte kako se ne bi formirale grudice u želeu.
2. U malu posudu ulijte litru hladne vode, stavite na štednjak i ostavite da prokuha.
3. Umiješajte razrijeđeni koncentrat u zdjelu i nježno je prelijte u tavu. Nastavljajući miješati žlicom ili drvenom lopaticom, napitak dovedite do vrenja.
4. Uklonite ljušturu iz vatre i brzo ohladite. Gotovi zgusnuti napitak možete sipati u čaše s loncem i poslužiti.
Kako kuhati žele od praha
proizvodiPaket mlijeka u prahu - 25 grama
Voda - 1 šalica (250 mililitara)
Kako kuhati žele od praha
1. Razdvojite vrećicu, izlijte svu mliječ u kriglu.
2. U kotliću dovedite vodu do vrenja, a zatim je malo ohladite.
3. Vruću kipuću vodu ulijte u šalicu.
Savjet: za veliku kriglu bilo bi bolje uzeti 2 vrećice.
Kako kuhati žele od džema s škrobom
proizvodiJam - 6 žlica
Voda - 1 litra
Limunska kiselina - 1 prstohvat
Šećer - 3 žlice
Škrob (za tekuću mliječ - 2 žličice na 1 litru vode, za srednju mliječ - 2,5 kašike, za gustu želatinu - 4 kašike)
Kako kuhati žele od džema
Ulijte vodu u tavu, stavite na vatru. Kad je voda vruća, dodajte džem, kuhajte 5 minuta. Procijedite smjesu kroz sito, vratite u lonac, dodajte šećer, limunsku kiselinu i dobro promiješajte. Otopite škrob u vodi i tankim tokom ulijte u lonac s mlijekom. Stavite tavu na vatru i dovedite žele da prokuha. Vaša marmelada od džema je kuhana!
Kako kuhati žele iz bobica s škrobom
proizvodiBobice (300 grama svježe ili 500 grama smrznuto)
Voda - 1 litra
Šećer - 3 žlice
Škrob (za tekuću mliječ - 2 žličice na 1 litru vode, za srednju mliječ - 2,5 kašike, za gustu želatinu - 4 kašike)
Kako kuhati žele iz bobica
Ispecite bobice, ako su svježe. Ako se odmrzne, odmrznite. Procijedite bobice kroz sito, stavite bobica sok na hladno mjesto. Stavite kašu od bobica u posudu, dodajte vodu, stavite na vatru, dovedite do vrenja i kuhajte 1 minutu. Procijedite kominu, vratite juhu u tavu i preko vatre, dodajte šećer, sipajte tankom mlazom škroba razrijeđenog u hladnoj vodi, zagrijte, ulijte bobica sok i isključite vatru ispod žele.
Kako kuhati mliječni mliječ
proizvodiKravlje mlijeko - 6 čaša
Sirup od voća - 5 žlica
Škrob - 4,5 žlice
Granulirani šećer - 4,5 žlice
Prah vanilije - 1 prstohvat
Mljeveni cimet - 1 prstohvat
Kako kuhati žele s mlijekom
1. Ulijte 6 šalica kravljeg mlijeka u aluminijski ili emajlirani lonac i stavite na umjerenu vatru.
2. Čim mlijeko počne ključati premjestite posudu na isključeni plamenik. U vruće mlijeko dodajte 4,5 žlice šećera i miješajte žlicom dok se potpuno ne otopi.
3. Iz šerpice ocijedite pola šalice mlijeka, u šalicu dodajte 4,5 žlice škroba i brzo promiješajte.
4. Vratite razrijeđeni škrob natrag u lonac, dodajte 5 žlica bilo kojeg voćnog sirupa i promiješajte.
5. Mliječnu mliječ ponovo stavite na srednju vatru, ostavite da prokuha, a zatim smanjite benzin i kuhajte još 4 minute.
6.Čim žele zavri, maknite tavu s vatre, dodajte prstohvat vanilije u prahu i promiješajte.
7. Gotovo piće malo ohladite i ohlađeno prelijte u čaše. Po želji, za poseban ukus i aromu, možete posipati žele cimetom ili ukrasiti grančicom metvice.