Kako pravilno kuhati voćni sok od viburnuma
proizvodi
Voda - pola litre
Kalina - 400 grama
Šećer - 300 grama
Kako kuhati voćni sok od viburnuma
Operite bobice viburnuma i stavite u bubrežnu čašu vode. Zgnječite mortom ili drvenom žlicom. Stavite viburnum u zdjelu, dodajte vodu i stavite na tihu vatru. Dodajte šećer i miješajte dok se šećer potpuno ne otopi u voćnom napitku. Nakon vrenja kuhajte voćni napitak od viburnuma 1 minutu, ohladite pod poklopcem. Nakon potpunog hlađenja procijedite napitak od voća.
Kako kuhati sok od viburnuma s brusnicama
proizvodiKalina - 0,5 šalica
Brusnice - 0,5 šalica
Voda - 1,5 litara
Šećer (med) - 2 žlice
Kako kuhati sok od viburnuma s brusnicama 1. Isperite viburnum i brusnice, stavite bobice u posudu s emajlom.
2. Dodajte 3-4 žlice vruće vode i naribajte / izmrvite bobice.
3. Prelijte kipuću vodu preko smjese, dodajte šećer ili med.
4. Iscijedite voćni napitak u staklenu posudu i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
5. Procijedite voćni napitak, iscijedite nastali sediment i prelijte u čaše. Po želji možete u napitak dodati krišku citrusa (limete, limuna ili naranče) kako biste dodali dodatnu aromu i kiselost.