Comment faire cuire des flocons d'avoine sans faire bouillir
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La farine d'avoine préparée de quelque manière que ce soit est très bénéfique pour la digestion. Cependant, si vous le faites cuire sans bouillir, les flocons conservent des propriétés bien plus utiles qu'avec la méthode habituelle. De plus, il cuit beaucoup plus vite, ce qui est important pour les repas du matin.
Il est préférable de commencer à cuire cette bouillie le soir, en laissant les flocons inondés pendant la nuit, mais vous pouvez utiliser un thermos - ils deviendront ensuite mous après 2 heures. Le «remplissage» pour la bouillie peut être différent - si vous le souhaitez, vous pouvez y ajouter d'autres fruits ou noix.
Ingrédients
Gruau - 3 cuillères à soupe (pas de diapositive)
Eau - 150 ml
Abricots secs - 1 cuillère à soupe.
Raisins secs - 1 cuillère à soupe.
Fruits confits - 1 cuillère à café
Pomme - 1 pc.
Miel - 0,5 cuillère à café
Flocons de noix de coco - 1 cuillère à café
1. Faites bouillir de l'eau. Mettez les flocons d'avoine et les fruits secs dans un bol (ou dans un thermos), versez de l'eau bouillante. Laissez-le toute la nuit (ou 2 heures).
2. Râpez ou hachez finement la pomme, ajoutez-la aux flocons ramollis. Arroser de miel liquide, bien mélanger. Mettez les fruits confits sur la bouillie finie, saupoudrez de noix de coco.
Dernière mise à jour Auteur / éditeur - Lydia Ivanova
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