Dans quel mois commencent les champignons?
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Selon les pluies ou la sécheresse de l'été, les champignons se présentent en plusieurs vagues à des moments différents. La pluie chaude de juin est tombée - en une semaine, vous pouvez vous rassembler pour les champignons des prés. Des pluies prolongées ont commencé à la fin du mois d'août, qui vont jusqu'à «l'été indien» - cela signifie que le moment est venu pour les agarics au miel d'automne, cela durera jusqu'à fin septembre, s'il n'y a pas de semaines sèches (ce qui est rare en Russie, mais cela arrive). Pendant la saison des pluies, juste avant les gelées, les champignons d'hiver poussent - et ici, vous devez vous rappeler que les bottes en caoutchouc, bien qu'elles protègent de manière fiable contre l'humidité, sont inutiles du froid et doivent être réchauffées avec des chaussettes en laine.
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Questions et réponses sur la cuisson et la récolte des champignons au miel
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