Betterave pour la constipation
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Les betteraves contiennent beaucoup de fibres, ce qui a un effet bénéfique sur le péristaltisme intestinal. Le légume peut être utilisé avec succès pour prévenir et traiter la constipation. Le légume racine a un léger effet laxatif sur le corps. Pour lutter contre la constipation, les betteraves peuvent être consommées crues et bouillies. S'il y a des problèmes avec le tractus gastro-intestinal, il est préférable de privilégier les betteraves bouillies: elles agissent plus délicatement.
Pour traiter la constipation, vous devez manger environ 100 g de betteraves bouillies à jeun, une demi-heure avant les repas. La durée du cours est de 1 à 2 semaines. Après s'être débarrassées de la constipation, les betteraves continuent d'être incluses dans le menu 2-3 fois par semaine à des fins de prévention. Au lieu de betteraves bouillies, vous pouvez boire du jus de betterave cru fraîchement pressé à jeun. Commencez par 1 cuillère à soupe et augmentez progressivement à 150 ml par jour pour les adultes et 150 ml pour les enfants.
La constipation chez les enfants est également traitée avec un mélange de jus de betterave, de concombre et de carotte fraîchement pressé (1: 1: 1). Donner avant les repas, le volume maximum est de 70 ml. Le traitement de la constipation chez les nourrissons doit être discuté avec un pédiatre.
Les femmes enceintes souffrant de constipation peuvent manger une salade de betteraves crues ou bouillies (150 g) et de pruneaux trempés dans de l'eau bouillante (30 g).
Dernière mise à jour Auteur / éditeur - Lydia Ivanova
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