Les saucisses peuvent-elles être congelées ou non?
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Est-il possible de congeler des saucisses si vous les avez achetées pour une utilisation future et que vous n'avez pas le temps de les manger avant la date d'expiration?
Les saucisses peuvent être conservées au réfrigérateur pendant seulement 3-4 jours. Ensuite, ils doivent être rapidement mangés ou jetés. Si pendant ce temps ils ne sont pas utilisés, alors un désir tout à fait naturel apparaît de retirer les produits non réclamés dans le congélateur. En vous rappelant les saucisses dans quelques semaines, en les décongelant et en les faisant bouillir de la manière habituelle, vous verrez que les saucisses n'ont pas changé de goût et ne sont pratiquement pas différentes de celles fraîchement achetées en magasin. La seule chose est que certains types de saucisses peuvent être légèrement humides après la décongélation. N'hésitez pas à les faire bouillir, à les ajouter à n'importe quel plat d'accompagnement, soupe, pizza, salade. Il n'y a qu'une seule limitation: vous ne pouvez décongeler les saucisses qu'une seule fois, elles ne peuvent pas être recongelées.
En plus des saucisses ordinaires, les saucisses crues sont également congelées dans de la levure ou de la pâte feuilletée. L'essentiel est que la pâte soit crue et correctement cuite, puis après décongélation, le plat peut être préparé de la manière habituelle.
Et si tu saucisses cuites - ne les congelez pas, ils ont déjà été cuits, donc après la congélation, leur goût ne sera pas le meilleur. La teneur en calories des saucisses est faible, alors mangez-les tout de suite.
Dernière mise à jour Auteur / éditeur - Lydia Ivanova
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