Et si les saucisses deviennent glissantes?
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La durée de conservation des saucisses est encore normale, mais sont-elles déjà devenues glissantes, recouvertes d'un film visqueux? Ne vous précipitez pas pour jeter de telles saucisses, bien que vous puissiez le faire en ravissant les chiens de jardin avec un cadeau comestible. On pense que les saucisses deviennent glissantes après le début d'un processus de décomposition irréversible, c'est-à-dire que le produit contient déjà de la microflore pathologique. Cependant, dans le cas où il n'y a pas d'autres produits, mais que vous souhaitez manger, vous devez bien rincer les saucisses à l'eau tiède et faire bouillir à temps un peu plus longtemps que d'habitude.
Le traitement thermique aide à se débarrasser des composants nocifs et à neutraliser leur effet sur le corps humain. Bien entendu, dans des limites raisonnables, il est permis de le faire si les saucisses commencent à peine à se couvrir de mucus et ne sont pas dans cet état depuis plusieurs jours.
Dernière mise à jour Auteur / éditeur - Lydia Ivanova
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